2024年3月29日中午11点多，淅川县委常委、纪委书记徐成旺在毛堂乡领导张香荣、王磊，毛堂乡中心校校长凌振勇陪同下深入毛堂乡督导食品安全工作，并陪同学生就餐。徐书记在督导中，对学校食品安全工作进一步提出明确要求。

徐书记详细询问了学校的食品安全工作情况：学校营养餐食材配送管理、营养餐日常运行管理及学生就餐管理。深入餐厅督导食品安全，察看食堂菜品、主食，学生就餐，并陪餐。督导过程中，徐书记强调，随着夏天到来，天气越来越热，要特别注意食品安全，保持好食堂卫生：学生吃过饭后，要清理好餐厅地面；要及时清理电扇落灰、墙角蛛网。要强化学生餐具卫生，住校生餐具定期消毒，督促家长对走读生餐具及时在家消毒。徐书记特别关心学生，关注食品安全的细微之处：要求尽量兼顾不同学生的口味，在炒菜时可分吃辣、不吃辣分开炒，让学生吃好；天热时，学生用餐不能太热，防止长期吃过热饭，烫伤食道，影响健康成长。

（通讯员 刘金侠 供稿）