在这阳光明媚的日子里，为了提高学校师生对食品安全的认知，加强校园食品安全教育，内乡聚爱食材联合内乡县市场监管局，内乡县王店镇中心学校于3月14日在王店镇雷沟中心小学共同举办“食品安全，科普先行”为主题的食品安全进校园科普宣传活动。旨在通过寓教于乐的方式，向学生们普及食品安全知识，引导他们形成科学的食品安全观念，树立正确的饮食观念。

活动现场，县教体局食品安全办公室主任闫文钊主任强调了做好校园食品安全工作的重要性和必要性，各相关部门要强化责任意识，筑牢食品安全防线。并详细讲解在生活中如何根据食品标签的信息进行甄别购物，增强了师生的食品安全意识。然后，县市场监管局的刘颖主任将食品安全知识转变成小朋友易于理解的文化常识，从食品的来源、生产、加工、储存、销售等各个环节入手，详细介绍了如何识别食品安全隐患、如何避免食品中毒等实用知识。刘主任用生动有趣的讲解方式吸引了学生们的注意力，让他们在轻松愉快的氛围中掌握了食品安全知识。

县牧原聚爱食材公司张经理也介绍了公司依托以牧原系产品（牧原猪肉、想念面条等）为核心的食材供应链资源优势，聚爱食材以源头直采为主的多元化采购模式，借助标准化的食品安全管控体系、规范化的运营管理模式，实现了从田间到餐桌全流程闭环数字化管理，确保向学校提供种类丰富、品质优良、价格实惠的食材，促进孩子们健康茁壮的成长。接着，参加活动的各单位领导和工作人员现场为师生发放宣传手册与宣传材料，并现场解答师生提出的其他问题，让师生对食品安全相关知识有了更深入的了解。学校徐永兴校长对此次活动进行了总结并对相关单位和领导表示由衷的感谢。

活动结束后，内乡市场监管局工作人员、聚爱食材工作人员到食堂对相关食品安全工作进行了检查与督导。并与学生共进午餐。大块的排骨，萝卜，豆腐等熬的排骨汤让孩子吃的满嘴流油，酸甜的甘橙为孩子们解除油腻，一杯酸奶让孩子补充钙质，解渴生津。一同就餐的工作人员和同学们纷纷为雷沟中心小学的营养午餐点餐，为牧原聚爱优选公司提供的新鲜食材点赞。

通过本次活动，增强了学校师生对食品安全的认知，提高了食品安全意识，也加强了内乡聚爱食材与学校的合作，提升了为民服务的企业形象，同时也为雷沟中心小学构建安全、健康的校园食品环境贡献了力量。

（通讯员 李彦峰 徐永兴 供稿）