2月29日上午，丹水镇食品监督所所长对丹水镇第一中心小学食堂工作进行了全面检查。

本次检查组对食堂检查的内容主要有以下几个方面：首先是卫生情况，主要检查食堂工作人员的个人卫生、食堂内部设备卫生、食品卫生、环境卫生；检查台账登记、索证情况。特别对食品添加剂、台账、索证食品保质期、灭蚊防鼠、餐具消毒情况进行了重点检查；库房内物资存放情况，物资存放是否堆放整齐，有无记录；对学生营养餐质量进行了检查，在学生吃午饭时对学生的饭菜进行实地查看，并走入到一些同学的身旁倾听了孩子们对饭菜的评价！

经过听、看、查的检查，诸位领导对丹水一小在食堂制度建设、安全卫生、服务质量等方面工作给予较高的评价。指出食堂工作开展得有条不紊，能按照上级相关部门的要求落实的好，对食堂人员的培训抓得紧，管得严。并对学校领导重视食堂管理方案给予了积极肯定，尤其是对学校的领导推行教师与学生一起在食堂共同用餐的制度给予了高度赞扬！

（通讯员 王菊梅 供稿）