近日，西峡县食品药品监督局一行人到西峡县阳城初中开展校园食堂食品安全专项检查，总体安全状况良好。

来到学校，西峡县食品药品监督局李所长一行人在会议室听取了吕春晓老师关于食堂管理工作的简要汇报，随后现场检查了学校食堂的食品安全卫生状况。执法人员首先打开储存食材原料的冷冻、冷藏柜，查看柜内隔板、柜门缝隙的清洁卫生状况。执法人员还对原材料进货情况、生食、半成品与成品是否分容器存放、餐饮具消毒情况及从业人员健康状况等进行查看，提醒后厨人员对砧板等厨具及时进行消毒并定期进行更换。

此次食堂检查旨在进一步加强学校食堂食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全。阳城初中始终把学生的食品安全当作头等大事来抓，从进货、加工、售卖各个环节严格控制，杜绝一切隐患的出现和发生。学校政教处每天不定时对食堂进行检查督导，每周对炊事员进行安全培训和食品卫生培训。同时，学校还在餐厅操作间增加高清摄像头，实现餐厅操作透明化，监控无死角全覆盖。学校后勤副校长齐小凯也表示，将进一步加强食堂卫生，用最干净的卫生环境保障学生舌尖上的安全。

（通讯员 李爽 供稿）