为加强校园食品安全管理，切实保障广大师生的饮食安全，11月6日，新野县教体局对城区文府书院、文府曙光学校、三向学校、新世纪学校、博雅致远学校等五所民办学校进行了食堂食品安全专项督查。

督查组深入学校食堂从食堂管理、食品安全制度落实及从业人员管理、原材料控制采购索证索票、加工场所及加工制作过程、食堂设备维护、餐具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置、学生就餐情况等方面进行了认真细致的检查督导。教体局相关负责人员从专业角度对部分学校食堂管理的做法给予了肯定，对个别学校食堂存在的问题也给出了准确清晰的整改要求。

在最后的总结会上，教体局督学、城区中心校校长刘殿生强调了校园食品安全的重要性，指出要强化责任意识，加强协调配合，确保校园食品安全的各项工作落到实处。刘殿生同志要求各学校要确保“互联网+明厨亮灶”系统在线，严格落实食品安全“6S”规范化管理，同时对检查中发现的问题，要求各学校要及时整改，学校主要领导要切实负起责任，深入食堂细化管理，防患于未然。

（通讯员 梁莹 乔鲁莉 供稿）