河南省南阳市方城县教体局召开“守护食品安全，制止餐饮浪费”活动推进会
河南省教育网
2023-04-25 17:11:36
为全面提升学校食堂规范化管理水平，防控食品安全风险，保障广大师生饮食安全，4月23日，方城县教育体育局联合市场监管局召开学校“食堂食品安全规范化管理”暨“守护食品安全，制止餐饮浪费”活动推进会，各乡镇学校负责人、中心学校主管负责人参加会议。
会议要求：全县学校食堂要全面推行食品安全规范化管理工作，做到整理到位、责任到位、培训到位、执行到位；学校食堂将工作场所按功能进行分区，按照生熟分离、冷热分开、干湿分开的标准进行划线定位；严格贯彻落实每周自查、“日管控、周排查、月调度”工作机制，保障规范化管理模式，着力提升餐饮食品安全水平。
会议强调：各学校要通过多种方式引导广大学生群体养成“勤俭节约、珍惜粮食”的良好品德，结合社会实践等教育活动，开展劳动体验教育，让学生体验劳动艰辛和食物来之不易，把勤俭节约的理念内化于心、外化于行，拒绝“舌尖上的浪费”。
（通讯员 杜汶琳 供稿）
