食安专项检查 护佑师生安全——漯河市郾城区李集镇王岗寺小学迎接中心校食品安全专项检查
河南省教育网
2024-05-16 07:25:57
为切实推动校园食品安全排查整治专项行动落实落地,检验我校食品安全工作成效,5月14日下午,郾城区李集镇中心学校李伟民主任、张豪岭主任对王岗寺小学食品安全工作开展情况进行督导检查。
检查组深入食堂,对食堂的粗加工间、操作间、消毒间、备餐间等进行了实地查看:对食堂的食品安全管理、“三防设施”、食堂卫生、采购食品索证索票、从业人员持证、食品采购、储存、加工、留样和餐具清洗消毒等情况进行一一详查。
接下来,检查组仔细查看了食堂食品安全的相关资料。重点对食品留样、台账登记、食品库房、食堂餐厨废弃物处置等情况进行询问了解。检查组对我校的食堂管理制度、餐具消毒清洗情况、原材料摆放以及标识标签的一—对应等工作给予了充分肯定和表扬,同时在物品封存问题上提出了建设性的指导意见。
最后,张主任亲自把灭火器从消防箱里取下来,认真检查了灭火器的指针位置,要求周冰校长保证学校每一个灭火器的指针位置都在绿色区域,灭火器都能正常使用。
通过本次督导检查,聚焦突出问题,采取有效措施,消除校园食品安全风险隐患,进一步建立健全制度机制,织密织细安全防护网,齐抓共管形成合力,切实保障全镇在校师生饮食安全。
(通讯员 宋鹤 供稿)