漯河市召陵区市场监督局和青年镇食安所对青年镇前谢小学食堂安全进行专项检查
河南省教育网
2024-03-15 09:48:30
为营造良好的食品安全氛围,消除食品安全隐患,保障广大师生在校用餐安全,进一步提升校园食品安全监管工作成效。3月15日下午,漯河市召陵区市场监督局和青年镇食安所对青年镇前谢小学食堂开展食品安全专项检查。校长胡永红、餐厅负责人李峰主任陪同。
检查中,监督局人员和食安所人员查看了食品安全管理情况、从业人员健康状况、岗位培训及各项制度的执行情况,重点对食品及原料的进货查验制度落实、餐饮具清洗消毒、分类分区存放、食品留样、环境卫生等内容进行了详细监督检查。对检查发现的问题进行现场反馈并要求限时提交整改情况报告。同时要求学校负责人提高食品安全意识,加强自纠自查力度,严格按照餐饮环节标准进行食品加工,为广大师生营造一个安全卫生的就餐环境。
接着,召陵区市场监督局李局长和青年镇食安所葛镇长表示,下一步,将持续开展对学校食品安全排查工作,严防、严管、严控校园食品安全风险,及时排除食品安全隐患,对存在问题的学校食堂不定时进行回头看,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
(通讯员 王春平 供稿)