为切实保障校园食品安全，及时消除食品安全隐患，确保师生用餐安全。近日，市食安办会同市教育局、市公安局、市卫健委、市市场监管局联合开展校园食品安全排查整治专项行动，确保校园食品安全工作开好头、起好步，扎实筑牢校园食品安全防线。2024年3月7日，市第二调研组在区教育局吴红奎股长，区市场监管局苏学刚科长的陪同下，到漯河市郾城区第三初级中学（以下简称“郾城三中”）开展校园食堂食品安全专项检查。

检查组按照2024年漯河市校园食品安全排查整治专项行动实施方案，严格遵循食品安全“四个最严”要求，逐项对标对表，对该校食品安全工作进行实地核查。检查组认真听取了郾城三中食堂负责人落实“两个责任“情况介绍，重点围绕该校食品安全日常管理，配备食品安全总监、食品安全员，落实“日管控、周排查、月调度”制度；从业人员培训及管理；食堂加工场所、设施设备、工艺流程；原料进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况开展了检查。检查组对该校加强食堂基础设施建设和日常管理工作取得的成效给予了肯定。

广大师生的饮食安全是学校安全工作的重中之重，更是学校健康、有序发展的最大保障。通过此次专项检查，进一步增强了该校食堂经营者主体责任意识和法律意识，郾城三中也将进一步提高该校食堂食品安全的整体水平，切实保障学校师生“舌尖上的安全”。

（通讯员 陈啸 供稿）