2月27日，在春季开学第二天，皇帝庙校区、乡政府安全办、综治办、市场监管所等部门，在乡常务副乡长晁广辉的带来下，先后到皇帝庙乡中心学校校本部、贝乐佳幼儿园、光明幼儿园等单位，联合开展了春季开学校园食品安全专项监督检查。

在校本部，检查组首先详细检查了食材采购进出货管理、食品留样、厨师培训、食材加工等方面的情况。晁广辉强调，食品安全涉及广大师生的安全，相关管理人员要切实履职，强化培训，从食材采购、粗加工、烹饪、分餐等环节，要时刻紧绷安全神经，要严格程序，规范操作，确保每一环节不出纰漏。

随后，在贝乐佳幼儿园和光明幼儿园，检查组认真查看了“明厨亮灶”、消防设施、留样记录等落实情况，并要求食堂负责人要严格落实“两个责任”，切实加强安全教育，严格日常管理，确保在园师生吃得健康、吃得安全、吃得放心。

食品安全无小事。皇帝庙中心校将不断提高责任意识，狠抓重点环节，强化协作沟通，筑牢餐厅安全防范线，全力守护师生们的饮食安全。

（通讯员 潘伟 丁银辉 供稿）