为进一步加强学校食堂食品安全监管，排查食品安全隐患，切实保障广大师生的饮食安全。9月18日上午，漯河市市场监管局李迎春副局长及市教育局相关干部，区市场监管局康军生副局长及相关干部在郾城区教育局谭局长和中心校的陪同下到新店镇中开展了食品安全专项检查。

在检查的过程中，检查组重点查看了学校食堂管理记录、食堂卫生、餐具消毒设备、留样餐品并详细了解了陪餐制度的落实情况，要求学校落实食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，保证让学生吃上安全放心的食物，筑牢学校食品安全“防护墙”。检查组人员认真查看了各食堂餐饮服务许可证、前后堂环境卫生，并重点检查肉类食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单等。

检查组强调：学校领导一定要把习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求落到实处，不断提升校园食品安全管理水平，共同保障广大师生的“舌尖安全”。

学校一直以来高度重视食品安全工作，严格按照各项指标体系要求，强化理念、落实责任，全方位排查食品安全各个环节中存在的问题，完善校园食品安全防控体系，坚决杜绝食物中毒事件的发生和食源性疾病的流行，努力打造让学生吃得健康，让家长放心、社会满意的食堂。

（通讯员 胡馨文 供稿）